⭐초간단!!⭐특별 보양식 [무쇠소년단] 진서연의 '자연식물식' 건강 메뉴

요즘, 환절기에 점점 건강을 생각하게 되며

생각난 메뉴가 있어요 :)

진서연 배우가 만들어썯ㄴ

'자연 식물식'

이름만 들어도 건강해 지는 것 같네요 ㅎㅎ

(이름만 들어도 싫어할 것 같기도 하고 ㅎㅎ)

 

저는 생 야채를 오독오독 먹는건 좋아하는데

쪄서 먹는건 좋아하지 않거든요?

우선 결로부터라면,

저 자연 식물식 소스가 비법입니다...👍🏻👍🏻👍🏻

 

과정은..뭐 따로 없어요. ㅎㅎ

 

 

1. 원하는 채소를 손질하여 찜기에 쪄 줍니다.

딱딱한 당근은 5분전에, 브로컬리나 가지, 버섯 등은 2분전에만 넣어도

충분한 것 같아요.!

 

2. 채소가 익는 동안 소스를 만들어 줍니다.

간장1스푼, 들기름1스푼, 마늘 반스푼(아침이라 조금만 넣었어요), 매실청or알룰로오스 1스푼

마늘이나 알룰로오스 등은 입맛에 맞게 조절해도 될 것 같아요~!

 

3. 채소를 꺼내고 달걀을 익혀줍니다.

저는 7분타이머를 해서 완반숙으로 익혀요~!

(아들의 입맛에 맞춰..ㅎㅎ)

 

4. 예쁘게 담고 소스를 뿌려줍니다. 마지막으로 올리브유를 둘러 줍니다.

올리브유가 혈당스파크를 막아준다고 해요 :)

 

 

뚝딱뚝딱 거진 10분만에 완성~! Ta da~🤗

보기엔 색깔은 화려하나

이미 아는맛이라 첨에 선뜻 손은 안가겠지만 ㅎㅎㅎ

구황작물, 자연식물 안좋아하는 남편이 첨에 보고 눈을 찌푸렸지만

소스 둘러 맛보고 오~왜 맛있지? 했다는..ㅎㅎ

 

이 별것없는 들기름 소스가 해냈습니다!!!👏🏻👏🏻👏🏻

 

저는 생각보다 푹익어서

다음번엔 좀 시간을 줄여봐야겠어요!

씹히는 맛을 좋아해서요😋

 

아침에 해 먹으니 생각보다 든든하고 좋았어요~!

부지런만 하다면 아주 좋은 식단이네요🤗