식재료 보관 끝판왕 <바퀜 : 마하 진공밀폐용기> 내.돈.내.산(보관 팁, 세척법, 장단점)

락앤락이 난무하는 우리집에도

드.디.어

바퀜 마하 진공밀폐용기가👏🏻👏🏻👏🏻

 

살림좀 하신다는 주부님들은 알고있는 바퀜.

식재료 보관팁, 보관용기 이것저것 다 써봤지만

결국은 이만한게 없다는 평이 자자해서

이번 공구에 나도 한번 내.돈.내.산 해봤습니다!

 

연말이라 가계를 바짝 졸라매야함에도 불구하고

나름 플렉스✨

 

내 구매목록은 제일 처음 쓰는 사람들이 많이 선택한다는 구성이예요.

마하 베이직 0.5L

마하 베이직 1.0L 

마하 베이직 1.5L

마하 하이 1.0L

마하 하이 2.0L

다이스 바큐머(진공기기)

 

 

이전 버전은 펌프형식으로 기기가 아닌

손으로 눌러 수동으로 공기를 빼주는 방식이고,

마하는 기기를 사용해 진공을 만들어주는 방식이라고 해요:)

 

개별박스포장에

개별 비닐포장이 되어있어요.

아무래도 플라스틱이라

여러번 포장을 겹친 듯 해요..새거는 소즁하니까..

그래도 다 재활용되는거니까😂

 

용기도 진공기기도

깔끔한 디자인이예요.

투명해서 내용물을 볼 수 있는 점이 좋아요.

 

 

여기에 기기를 올려두면 공기가 빠지면서 

진공이 된다고 해요.(신기함😃)

기기를 사용하지 않고 뚜껑 고무만 눌러 주면

반진공 상태!

 

이 가장 작은 기기가 다이스 바큐머예요.

기기를 뚜껑 홈에 맞추어 넣고

가운데 버튼을 누르면

진공이 시작돼요!

 

 

올려놓고 진공시작!

엥? 왜이렇게 오래걸리지?

이렇게나 안된다고??????????

하고 봤더니.........

 

 

기기 아래 뚜껑이 있었........🙄

혼자있을때 해서 다행이다..

바보소리 들을뻔🤣

 

다시 홈에 맞추어 버튼을 누르니

순식간에 끝!

빠른 일처리 좋아요👍🏻

 

이 때, 한가지 주의사항이 있다면

❗용기의 2/3이상 내용물이 차있어야 해요❗

빈공간이 너무 많으면 압축이 심해져서

용기에 손상이 간다고 해요!

 

 

저는 우선

시금치->한 단 사도 한번에 못 먹음.

빵->자주 먹는데 얼리면 시간이 걸림

마늘->냉장고에 놔두면 금방 곰팡이가 생김

양파->주로 깐양파 구입. 소량씩 쓰는데 자주 안쓰면 겉에부터 물러짐

토마토->우리집에서 나만 먹음...........

이렇게 넣어주었어요!

 

 

모두 압축을 끝낸 모습입니다~~!!!

뿌듯하여라😊

항상 물러지거나 오래되어서 버렸던

양파, 마늘, 토마토 시금치 등을 넣었고,

빵은 얼려두면 녹일 때 오래걸리는데

저렇게 넣어두면 바로 꺼내 먹을 수 있으니 좋더라구요>ㅁ<//

 

 

 

모두 냉장고로 넣어주었습니다~! 

냉동보관, 실온보관 모두 되지만

냉장보관이 제일 좋다고 하네요~!

꼭 얼려야하거나 실온에두어야 하는 것들 아니면

모두 냉장고로~~!!

 

막상 쓰고 보니, 필요한 용기들이 더 생기더라구요.

두부도 넣고싶고 콩나물, 대파도 넣고싶고

좀 더 작은통이 있었으면 좋겠고........

앞으로 조금씩 조금씩 늘어날 것 같은 너낌이.........😅

 

 

장단점을 정리해 보자면

장점

• 내용물이 보여서 찾기가 쉽다.
• 확실히 상태 그대로 보존이 오래된다.
• 쌓아 놓을 수 있다.
• 용기 크기가 다양해 필요에 맞춰 쓸 수 있다.

단점

• 가격대가 좀 있다.(그래서 할인시나 공구때 구매 추천!)
• 식자재를 바로 바로 정리해야하는 부지런함이 필요하다.
• 용기의 2/3이 채워졌을때만 진공 가능. 반이하가 되면 작은 용기로 옮겨 사용해야 하는 번거로움이 있음.
• 김치 등 냄새가 베이기 쉬운 식자재는 냄새나 색이 잘 안빠질 수 있다고 함.

이정도 인 것 같아요~!

 

나름의 보관 팁이라면

• 식자재 그대로 보관하면 오래감. (씻어서 보관할 시 물기 모두 제거하고 보관해야 해요)
• 마늘, 양파 등은 키친타올을 한장 깔고 보관하면 좋아요.
• 콩나물, 두부 등은 차가운 물에 넣어 보관하며 오래가요!(물은 이틀에 한번정도 갈아줘요)

세척법 & 보관법

식기세척기 사용가능⭕

통 열탕소독 가능⭕ (펌프 뚜껑 제외)

냉장고, 냉동실, 전자레인지 사용 가능⭕

 

아직까지 저는 조심 조심 사용하는 상태라 냉장보관에 식세기 사용은 아직 안해봤네요~ㅎ

얼마나 갈지 모르겠지만...ㅎㅎ

확실히 식자재 상태 지켜주는건 맞아요ㅎㅎ

앞으로 음식 낭비없이 잘 사용할 수 있겠어요😉